spanferkel

Gegrillte Ferkelköpfe auf dem CP in Njivice auf Krk

Spanferkel, gegessen in der Konoba Santek auf Krk

Der Chef des Hauses steht am Spanferkel-Grill. Wir haben uns eine grosse Portion davon schmecken lassen.

Vor einigen Jahren waren wir bei Kroaten zwei Dörfer weg von uns eingeladen. Es sollte Spanferkel geben. Wie so oft, wurde improvisiert. Das Ergebnis war, daß der Motor der Grills kaputt ging, dann das Spanferkel warum auch immer vom Spieß fiel und sich das Ganze erheblich verzögerte. So waren...

Auf dem Campingplatz von Njivice auf der Insel Krk wurden gegrillte Spanferkel angeboten