H
hugo
Guest
War am Wochenende wieder in Fazana und dort in meiner Stammkneipe FERAL. Leider bin ich diesmal maßlos enttäuscht wieder rausgegangen.
Obwohl noch der "alte" Besitzer, hat wohl die komplette Crew gewechselt. Neue Speisekarte, dafür wurde uns aber alter Fisch angedreht. Auch der zweite Versuch - nach der Reklamation - brachte lediglich einen streng nach JOD schmeckenden Fisch auf den Tisch. Jod wird benötigt, um Fisch über längeren Zeitraum frisch zu halten bzw. aussehen zu lassen (Aussage eines Lebensmittelkontrolleurs aus Pula).
Das Restaurant ist aktuell leider nicht zu empfehlen.
Hat noch jemand ähnliche Erfahrung gemacht?
Hugo
Obwohl noch der "alte" Besitzer, hat wohl die komplette Crew gewechselt. Neue Speisekarte, dafür wurde uns aber alter Fisch angedreht. Auch der zweite Versuch - nach der Reklamation - brachte lediglich einen streng nach JOD schmeckenden Fisch auf den Tisch. Jod wird benötigt, um Fisch über längeren Zeitraum frisch zu halten bzw. aussehen zu lassen (Aussage eines Lebensmittelkontrolleurs aus Pula).
Das Restaurant ist aktuell leider nicht zu empfehlen.
Hat noch jemand ähnliche Erfahrung gemacht?
Hugo