Weingüter in Kroatien
In der Region Dalmatien, werden bis auf das Hinterland, überall Weinreben angebaut. Der Weinanbau in Istrien, konzentriert sich auf den Nordwesten der Insel. Südlich der Linie Rovinj- Labin sind kaum noch Weingüter zu finden. Heute konzentriert sich Istriens Weinanbau auf den Nordwesten. Hier bestehen nur noch zwei große Genossenschaften. Es haben sich gut 30- 40 Weingüter etabliert. Der Weinanbau hat hier in Istrien eine sehr lange Tradition. Der Name der Bucht Kalavojna seinen Ursprung in der griechischen Bezeichnung für "Guten Wein". Während der Zeit der Römer, war der Wein Istriens ein Begriff. Es ist auch heute noch eines der wichtigsten Weinanbau Gebiete.
Dass die Weine Istriens bereits zu venezianischen Zeiten, sehr bekannt und von hohem Standard waren, zeigt ein Zitat von Casanova, die in seinen Memoiren über die Rotweine Istriens schreibt: "Istrien hat einen exzellenten Refosco- Wein".
In der Region Dalmatien, werden bis auf das Hinterland, überall Weinreben angebaut. Der Weinanbau in Istrien, konzentriert sich auf den Nordwesten der Insel. Südlich der Linie Rovinj- Labin sind kaum noch Weingüter zu finden. Heute konzentriert sich Istriens Weinanbau auf den Nordwesten. Hier bestehen nur noch zwei große Genossenschaften. Es haben sich gut 30- 40 Weingüter etabliert. Der Weinanbau hat hier in Istrien eine sehr lange Tradition. Der Name der Bucht Kalavojna seinen Ursprung in der griechischen Bezeichnung für "Guten Wein". Während der Zeit der Römer, war der Wein Istriens ein Begriff. Es ist auch heute noch eines der wichtigsten Weinanbau Gebiete.
Dass die Weine Istriens bereits zu venezianischen Zeiten, sehr bekannt und von hohem Standard waren, zeigt ein Zitat von Casanova, die in seinen Memoiren über die Rotweine Istriens schreibt: "Istrien hat einen exzellenten Refosco- Wein".