Welchen lieblichen Weißwein sollen wir trinken ?

  • Ersteller des Themas tomko61
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tomko61

Guest
Hallo zusammen
Wir sind in 5 Tagen wieder in Novigrad :tanz:
Meine Frau trinkt nur lieblichen Weißwein :wein:
Haben letztes Jahr mehrere Flaschen probiert ,
war aber nicht der richtige dabei :!:
Welchen könnt ihr uns denn empfehlen :?:
Was steht auf dem Etikett für lieblich (süß) in Kroatisch :?:
Viele Grüße von Ela und Tom
 
S

Snoopy

Guest
Hallo Tom,

ich kann dir eine Winzer empfehlen:

Also, fahr vom Ortskern Novigrad kommend an der großen, beampelten Kreuzung links Richtung Umag (rechts gehts zum Camping Platz und weiter Richtung Proec).
So nun bleibst du immer auf dieser Straße, irgendwann verläßt du Novigrad, keine Ahnung wieviele KM das sind. Auf jeden Fall nach einige KM geht es in einer Linkskurve ein wenig "Bergauf" . Wenn du zu Beginn der "Steigung" links ein kleines Weinfaß siehst, musst du den Weg hochfahren. Dort wohnt ein Winzer, der seine Weine (rot und weiß) verkauft.
Er ist ein bisschen grummelig, zumindest die ersten 5-99 Jahre, aber inzwischen "unterhält" er sich mit uns. Der Liter Wein hat in all den Jahren immer 10 Kuna gekostet (wenn er gut drauf ist, darf man sogar probieren, frag ihn halt). Besonders von Vorteil ist, wenn du leere (Wasser)-flaschen mitbringst.

Prost :wein:
 
S

Snoopy

Guest
Ach ja, hab noch was vergessen:

Wenn dir der Wein dort nicht schmeckt, fahr ein wenig durch die Gegend (auch wenn du es eigendlich nicht vorhast) und probier bei den Winzern. Solltest du dazu keine Lust haben, geh im Hafen von Novigrad zum Winzer. Ihn findest du direkt am Anfang vom Hafen, fast neben der "Kirmes". Dort hat der Wein meist 15-20 Kuna gekostet (hörensagen, wir haben dort nicht eingekauft, weil wir ja zu obrigen Winzer gefahren sind)
 
burki

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naja, anhand der Begriffe auf dem Weinetikett hat man wenigsten schon mal eine Orientierung, was natürlich noch nix besagt... :lol:

:wein:


burki
 
Bertram

Bertram

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hmm - ich trinke ja eigentlich auch gerne einen Weisswein zum Essen,

bin aber in Kroatien noch nicht richtig fündig geworden - bin sogar 2003 extra nach Lumbarda gefahren um den sog. "schweren" Grk zu verkosten - war das ein Reinfall :(

bin dann doch immer wieder beim Bier gelandet.

In dem von lawaetz genannten Link ist mir der Grasevino (Welschriesling) aufgefallen, der soll ja angeblich in Österreich sehr beliebt sein?

Es gab in der Serie Alpen-Donau-Adria mal Beiträge über den Weinbau in Istrien

http://www.br-online.de/politik/ausland/themen/2006/00533/
http://www.br-online.de/politik/ausland/themen/09935/
http://www.br-online.de/politik/ausland/themen/09592/

Vielleicht findest du ja von den slowenischen Weinen etwas?
 
T

tomko61

Guest
Ansonsten hast Du alles richtig gemacht: probieren, probieren, probieren
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Danke liebe Leute
Bleiben nur 14Tage , da kann man nicht soviel Wein probieren :wink:
Ihr habt uns sehr geholfen , die Links waren sehr gut :D
Auch die Wegbeschreibung zum Winzer ;D
Wir wissen jetzt was süß heißt , nämlich ``slatko ``das hilft schon mal :wein:
Könnt ihr uns denn noch eine Weinsorte aus dem Supermarkt empfehlen :nixweiss:
Gruß Tom
 
F

Franto

Guest
Zitat von tomko61:
Könnt ihr uns denn noch eine Weinsorte aus dem Supermarkt empfehlen :nixweiss:
Gruß Tom
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Erfahrungswert, wo nix schiefgehen kann: Weine von Agrolaguna Porec, auf der Etikette meist nur mehr unter LAGUNA angeschrieben. Gibt's in jedem Konzum sowohl in 0,75 L Bouteillen als auch in 1L Flaschen.

Vielleicht probiert ihre an Weißen dort den Chardonnay, wenn es nicht zu trocken sein sollte. Ansonst das istrianische "Unkraut" :) , den Malvasija. Letzterer ist meist schon eher trocken ausgebaut.

Hinweis zwecks Qualitätssicherung: Pfoten weg von all dem "garantiert sonnenbestrahlten" Zeug, das da an den Straßen und im jeden Tag im Freien angeboten und verhökert wird. Fahrten zu (Qualitäts-)Winzern an den ausgeschilderten Weinstraßen zahlen sich nur für jene Leute aus, die sich ein wenig bei Wein auskennen.
 
S

Snoopy

Guest
Hinweis zwecks Qualitätssicherung: Pfoten weg von all dem "garantiert sonnenbestrahlten" Zeug, das da an den Straßen und im jeden Tag im Freien angeboten und verhökert wird. Fahrten zu (Qualitäts-)Winzern an den ausgeschilderten Weinstraßen zahlen sich nur für jene Leute aus, die sich ein wenig bei Wein auskennen.
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Kannst du mir das bitte erklären, was du damit meinst? Meinst du die Bauern an der Straßenseite die auch Grappa und andere Dinge verkaufen, oder die Winzer, so wie den von mir beschriebenen?
 
F

Franto

Guest
Kannst du mir das bitte erklären, was du damit meinst? Meinst du die Bauern an der Straßenseite die auch Grappa und andere Dinge verkaufen, oder die Winzer, so wie den von mir beschriebenen?
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Ich meine, wie hier so oft geschrieben, natürlich die Verscherbler in den Kiosken an den Straßenrändern.

Wer dort kauft - kann nur ein Tourist aus einem bestimmten Herkunftsland sein. (Ich sag' nicht welchem) Kein Einheimischer würde aus guten Gründen dort etwas kaufen. Nicht nur wegen des Preises! Da steht der Wein und sogar das Olivenöl Wochen lang in der prallen Sonne, der "echte Schafkäse" zu 15 Euro das Kilogramm ist noch topfig und deshalb vom Wasser schwer sowie von undefinierbarem Inhalt. Dass das Obst und Gemüse vom Straßenstaub tagelang gepudert und meist nur mangelhaft abgewischt wird - sieht ohnedies jeder Vorbeifahrende. Aber anscheinend stört das viele kaufwütige TouristIIIInnen nicht wqeil ansonst gäbe es diese Straßenhändler ja nicht. Denn billiger als in den Supermärkten sind sie wirklich nicht.
 
burki

burki

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Hallo Franto

Du musst mal in Deinem Profil die Einstellung

BBCode immer aktivieren: Ja

stellen...dann klappt das auch mit dem Zitat!

burki
 
S

Snoopy

Guest
ok, hab ich verstanden.

Dann kann ich ja weiterhin meinen Winzer besuchen, und das Obst auf dem Markt kaufen. Grappa trinke ich nicht mehr, ich habe damit eine neue Sprache gelernt :wink: , muss nicht mehr sein mich hat kaum jemand verstanden ;D
 
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