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26.04. 10.05. 07.06. 12.07. 26.07. 09.08. 30.08. 20.09. 27.09. Beginn jeweils um 18.00 Uhr

Krustenbraten mit Malzbier Zutaten für 6 Portionen: Ca. 2,5 kg Schweinebraten mit Schwarte 6 Zwiebeln 1 Stange Lauch 6 Möhren 100 g Knollensellerie 3 EL Öl Salz, Pfeffer 500 ml Fleischfond 1 kleine Flasche Malzbier (0,33 l) 1 EL Speisestärke Und so wird’s gemacht: Als erstes gilt es, das...

Nussbraten mit Ofengemüse Aus Living at Home 12/2012 ZUTATEN Für 6 Portionen Für den Braten: 300 g Nussmischung (Haselnüsse, Mandeln, Cashewkerne, Walnüsse) 60 g Pistazienkerne 150 g Möhren 1 Zwiebel (ca. 80 g) 2 Knoblauchzehen 300 g vorgegarte Maronen (vakuumiert) 150 g mittelalter...

Filetbraten in Blätterteig Zutaten: (für 6-7 Personen) 4 Rollen Blätterteig 600 g Schweinefilet 500 g Wurstbrät Petersilie/ andere Kräuter nach belieben 400 g Champignons 2 rote Zwiebeln Salz, Pfeffer, Paprikagewürz mittel scharfer Senf 2 Eigelb 1. Die Zwiebeln sehr klein schneiden und...

SCHWEINEFILET MIT BACON & CREME FRAICHE SAUCE Rezept 400 – 500 g Schweinefilet 1 Pck. Bacon-Streifen (9 Streifen) 1 Becher Creme Fraiche 150 – 200 ml Wasser 2 – 3 EL Öl zum Anbraten Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Knoblauchpulver, Paprikapulver

Noch ein einfaches Heiligabend Gericht. Reibekuchen mit Lachs Rezept 12 große Kartoffeln, mehlig kochend 2 kleine Zwiebeln 100 g Mehl Typ 405 2 Eier Salz und Pfeffer Öl Und so wird was draus: Kartoffeln auf der großen Reibe reiben und in einem Küchentuch fest ausdrücken. Den Saft dabei...

Ofen-Schmor- Steaks Für 4 Personen 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 rote, grüne und gelbe Paprikaschote 300 g Kirschtomaten 4 dicke Hüftsteaks (2–3 cm dick, à ca. 200 g) Salz Pfeffer 2 EL Mehl 8 EL Olivenöl 300 ml Rotwein 1 kg Kartoffeln (vorwiegend festkochend) 200 g...

Heiligabend gibt es bei 1/3 der deutschen Haushalte, Kartoffelsalat mit Würstchen Zutaten (4 Portionen) 800 g Kartoffeln Salz 3 Gewürzgurken 1 Olivenöl 3 hartgekochte Eier 1 Bund Schnittlauch 1 Becher Crème fraîche = 150 g 4 EL fettarme Mayonnaise Pfeffer 1 Prise Zucker 1 TL Senf 8...

Fast 3000 Läufer aus ca 30 Ländern nehmen in weihnachtlicher Verkleidung und andere Fantasy-Figuren., wie jedes Jahr, an diesem Lauf teil. Dieses Jahr zugunsten der Kroatische Allianz der Diabetes-Organisationen , die Spende setzen sich zusammen aus Teilnehmergebühren und andere Einnahmen. Start...

Nee nee Ute, bei dir sind mir zu viele Männer.:)

Aus priv. Quelle habe ich erfahren, unser Admin @burki hat seinen Familien Clan zu Weihnachten zu sich eingeladen, er bereitet folgendes Gericht, nach diesem Rezept vor. Saftige Rinderrouladen mit kräftig dunkler Soße burki kocht: Rouladen selber machen. Rinderrouladen zubereiten nach...

Ach Julia, so ist das Leben, du weist doch, das Beste kommt immer zuletzt.:)

Zartes Schweinefilet mit Pflaumen & Aprikosen Zutaten Für 4 Personen 2 Schweinefilets (à ca. 350 g) 2 Zweige Rosmarin 50 g Softpflaumen und Softaprikosen 1 (ca. 1,2 kg) Wirsingkohl 1 Zwiebel 3 EL Butterschmalz Salz, Pfeffer 150 g Schlagsahne 100 g geräucherter durchwachsener Speck 4–5 EL...

Mit diesem Rezept möchte ich die Vorschläge für dieses Jahr von mir beenden, die meisten haben ja auch ihre Keksdosen gefüllt. Pistazien Marzipan Kissen Zutaten Für die Füllung 50 g Pistazienkerne 50 g gemahlene Mandeln ohne Schale 250 g Marzipan Rohmasse 2 Eier (Eiweiß) 2 EL Zitronensaft...

eine Alterative dazu, die Ente in 15 Minuten für Leute mit wenig Zeit.

Ab heute gibt es hier Vorschläge zu Menüs über die Feiertage. Entenbrust mit Rotweinsauce Zutaten - ca. 400 g Entenbrust - Salz - Pfeffer - 1 EL Honig - 1 Zwiebel (grob kleingeschnitten) - ½ Packung Suppengemüse (grob kleingeschnitten - 200 mL Rotwein (z.B. Dornfelder lieblich) - 200 mL...

Nicht wenige sind bemüht, diese Forderung Wirklichkeit werden zu lassen. Das gleich folgende Video,soll die Schönheit und Vielfältigkeit des Landes beweisen. In der Zeit um Weihnachten herum, hier haben einige mehr Zeit zur Verfügung um 1.12 Stunden abzuzweigen, mit mir diese Reise anzutreten...

Mohn-Kirsch-Plätzchen Zutaten für 50 Stück 100 g weiche Butter 50 g Zucker 1 EL Vanillezucker Orangenabrieb unbehandelt 80 g Mohn back 2 Eier ½ TL Backpulver 180 g Mehl Milch nach Bedarf 80 g Kirsch Konfitüre Die weiche Butter in einer Schüssel cremig rühren. Den Zucker, Vanillezucker...

Mensch Heiko, was hast du uns lange warten lassen mit deinem Reisebericht. Nicht so schlimm, so haben wir eine herrliche Lektüre zu Weihnachten, toll wie immer geschrieben.