Istrianisches- Hähnchen-Gratin
Für 3 Portionen
400 g Kartoffeln
Salz
2 rote Paprikaschoten, (400 g)
400 g Hähnchenbrustfilets
Pfeffer
2 El Öl
1 Tl edelsüßes Paprikapulver
1 Tl getrockneter Oregano
100 ml Schlagsahne
100 ml Milch
2 Eier , (Kl. M)
40 g ital. Hartkäse, z.B. Parmigiano...