Das ablaufende Käswasser, heute Molke genannt, wurde früher an Schweine verfüttert.
Lief aus Versehen mal etwas davon in den Bach krepierten die Fische.
Heute ist das anders. Mit Hilfe der Lebensmittel Chemie macht man daraus Streichkäse oder Scheibletten Käse, der beim Erhitzen zerläuft...