Auf den Höhen der Insel Krk, in Vrh die Prsuta Herstellung ZUZIC, mit Restaurant

[Wuppi1009]

Eine super Sache. Viel zu sehen, zu hören und zu schmecken. Ein Erlebnis der Krker Schinken.
Es gibt aber auch viele andere Speisen.Sowie Wein7Bier/ Alkohol freies.
Immer ab 12.00 Uhr geöffnet. Zufahrt gut beschildert ab Kosic.
M.R.© 2018

 

[Sporting 505]

Kann ich auch nur weiter empfehlen,danke Wuppi
Schönes Ambiente,gute Auswahl an Spezialitäten zum Mitnehmen.
Werden wir dieses Jahr auch wieder genießen.
Irgendwo hier schwirrt noch ein Bericht dazu von mir rum.

 

[Aero]

Hallo Manfred,

mein Magen fängt zum knurren an und mir läuft das Wasser im Munde zusammen.

Da würde es mir auch gefallen und schmecken.

Liebe Grüße
Steffi

 

[Odenwälder]

Hallo Manfred

da wollen wir dieses Jahr auch mal hin und uns den Bauch vollschlagen.

 

[diavolo rosso]

Hallo Wuppi,

was ist "Prusta"?
Ich kenne Prsut - doch Prusta hab ich nie gehört und im I-Net auch nicht gefunden.

liebe Grüße
vom Crveni vrag

 

[Aero]

was ist "Prusta"?
Ich kenne Prsut - doch Prusta hab ich nie gehört und im I-Net auch nicht gefunden.

Manfred hat sich verschrieben, kann ja mal passieren.

Es sollte Kuca Krckog Prsuta Zuzic heißen, sieh meinen link.

http://www.kuca-krckog-prsuta.com/index.php/de/

Liebe Grüße
Steffi

 

[Wuppi1009]

Steffi danke Dir für die gute Erklärung.
Schreib Fehler sind immer möglich.

 

[pedro55]

Toll - und mir läuft jetzt 145 Tage das Wasser im Mund zusammen wenn ich an den Schinken denke. Denn solange müssen wir noch warten bis es nach Krk geht!

 

[Julia 35]

Toll - und mir läuft jetzt 145 Tage das Wasser im Mund zusammen wenn ich an den Schinken denke. Denn solange müssen wir noch warten bis es nach Krk geht!

Brauchst nicht warten, kannst den Schinken auch bei Holger bestellen, hihi

 

[ina3010]

Bei der Feinkost das ist doch Dalmatinischer Schinken und nicht der vom Schinkenwirt in Vrh.
Oder lieg ich da jetzt falsch?

 

[Wuppi1009]

Ina da hast Du recht. Schinken ist nicht Schinken.
Bei Feinkost ist das so wie ich weiß ,Dalmatischer.
Bei Zuzic ist das Krker Luftgetrocneter Prsut.
Ist anders u. schmeckt andern.
Nur man kann bei Zuzic auch was schicken lassen.-
Schmeckt aber super.

 

[ina3010]

Manfred, wir haben uns letztes Jahr eingedeckt. Haben noch ein paar Portionen im Tiefkühler.

 

[Julia 35]

Bei der Feinkost das ist doch Dalmatinischer Schinken und nicht der vom Schinkenwirt in Vrh.
Oder lieg ich da jetzt falsch?

Der Dalmatische Prsut ( Schinken) schmeckt auch klasse! Wir hatten den an Weihnachten. Wenn du dann nach VRH kommst, kannst ja dann den von Zuzic holen.
Wir kaufen Schinken luftgetrocknet überall, so haben wir etwas Abwechslung! Grüssle, Julia

 

[pedro55]

Jetzt muss ich ich Euch Schinkenkenner doch mal was fragen? Ich esse ja auch gerne Schinken. Bevorzugen tu ich da den aus Südtirol. Wo ich überhaupt nicht ran komme ist der ach so hoch gelobte und beliebte Serranoschinken.
Für mich schmeckt der irgendwie immer nach "totem Fleisch". Aber die Geschmäcker sind halt nun mal verschieden!

 

[ina3010]

Hallo Julia, natürlich essen wir auch Dalmatinischen Schinken. Der ist auch sehr lecker, den haben wir all die Jahre gekauft, die wir in Kroatien waren.
Wir ernähren uns im Urlaub eigentlich meist von Schinken und Käse.

Hallo pedro55, Serrano ist auch nicht so mein Ding. Mein Mann hatte vor Weihnachten einen ganzen Schinken gekauft, der wird einfach nicht alle.
Mal sehen, ob ich den irgendwie anders verarbeiten kann.
Südtiroler dagegen ist sehr lecker, jedenfalls für mich.

 

[Wuppi1009]

@Ina 3010; Zur Erklärung zur Herstellung des Krk Prsuta in Vrh auf Krk.

Quelle: Fa. ZUZIC in VRH/KRK

deshalb schmeckt der auch anders als Dalmatischer u. Istrischer.

 

[Julia 35]

Hallo Manfred, schöner Film.
Das wäre was für meine Männer, mal schaun, ob ich sie überreden kann, auch dorthin zu gehen
Grüssle, Julia

 

[Wuppi1009]

Wir überlegen ja schon dort ein Treffen zu machen.
Draussen neben dem Gebäude, bei Sonne o. Regen ist überdacht-
Mal hören was die anderen Foris dazu sagen.
Trommel mal welche zusammen.

 

[Julia 35]

Das wäre vielleicht auch eine Idee, da könnten wir alle den guten Prsut probieren und einkaufen.

 

[ina3010]

Soweit ich mich erinnere, kann man beim Schinkenwirt auch draussen sitzen. Ist glaube ich überdacht.

Habe mir gerade das Video von Manfred angesehen.
Da ist neben dem Gebäude eine Möglichkeit draussen zu sitzen.