So geht es auch. Ein Beitrag der WDR2 Quintessenz vom Newsletter vom 29.5.2015:
WDR 2 Quintessenz - Elektrogrills: Besser als ihr Ruf
Von Lars Krupp
Grillen ist eine Art Glaubensfrage. Die meisten Menschen schwören auf Gas oder Holzkohle. Dabei sind Elektrogrills besser als ihr Ruf, wie die Stiftung Warentest herausgefunden hat. Allerdings nur dann, wenn die Temperatur stimmt und keine Glassplitter durch die Luft fliegen.
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Bratwürstchen auf einem Elektrogrill
Ob Würstchen, Steaks oder Bauchspeck schmecken, hängt auch davon ab, ob ein Grill heiß genug wird. Die Stiftung Warentest hat 16 Grills getestet und kommt zu dem Ergebnis, dass die meisten Elektrogrills genug Hitze für eine leckere, aromatische Kruste entwickeln. Aus Sicht der Tester haben die Elektrogeräte aber noch weitere Vorteile: Sie entwickeln keinen Rauch, der Nachbarn stören könnte. Außerdem sind sie oft schneller: Während der Holzkohlegrill noch an gestochert werden musste, war der Elektrogrill schon fertig. Vom Einschalten bis zum Servieren vergehen zwischen sieben und fünfzehn Minuten.
Vollautomatisches Grillen
Im Test schnitt der "Tefall Optigrill GC702D" am besten ab. Das Gerät misst per Sensor die Dicke des Fleisches und passt Grilldauer und -temperatur automatisch an. Außerdem gibt es Automatikprogramme für Fisch, Geflügel oder Steak. Ein LED-Auge zeigt den Garzustand von blutig bis durch an. Allerdings kostet der Grill auch stolze 173 Euro. Einen guten Elektrogrill bekommen Verbraucher schon für rund 50 Euro. Entscheidend für den Kauf sollte die Temperatur sein, die der Grill erreicht. Praktisch sind außerdem Grillplatten, die sich abnehmen und so einfach reinigen lassen.
Splitter statt Steak
Vom Kauf zweier Geräte rät die Stiftung Warentest ab. Vom Philips HD6360 und vom Severin PG 8527. Im Test funktionierte die Temperatursicherung nicht richtig. Eine Abdeckung aus Glas wurde zu heiß, durchs Labor flogen heiße, scharfkantige Splitter. Theoretisch so die Stiftung Warentest, könne das auch zu Hause passieren und gab deshalb die Note "mangelhaft". Das ausführliche (kostenpflichtige) Ergebnis des Tests finden Sie unter:
https://www.test.de/Elektrogrills-Die-besten-Grills-fuer-Ihr-Barbecue-4852390-0/