Gambas auf Krk

[nihil-est]

@baskafan ,

das mit dem " putzen " ist schon ein gutes Argument! Guter Hinweis.
Ich müsste jetzt ellenlang das passende Belegphoto suchen, daher hier nur Textform.

Fischmarkt in Trogir wie auch Split ( ähnliches sah ich auch schon in Italien oder Ukraine ) gibt es an sich immer einen Stand, meist am Eingang/Ausgang, wo man gegen Aufpreis seine erstandenen Meeresfrüchte gegen XY (Währung) als Betrag " putzen " lassen konnte.

Klar, frische Meeresfrüchte sind halt keine TK-Fertigfischstäbchen von Käpt´n "Ogli" aus der Werbung. Wie man Meeresfrüchte " putzt " weiss leider heutzutage mutmasslich die breite Masse gar nicht mehr. Die kennen nur noch fix&fertig.

Gruss in die Runde

Gerd

 

[stoitschkov]

Wie man Meeresfrüchte " putzt " weiss leider heutzutage mutmasslich die breite Masse gar nicht mehr

Oder man hat es noch nie gewusst, da nicht als "Fischkopf" geboren...

 

[teleskopix]

Man findet doch die Anleitung zum putzen von Garnelen

nur viele sind zu bequem es selbst zu machen.

 

[Luppo]

Gambas auf dem Markt in Biograd aktuell 60 kn das Kilo.

 

[Julia 35]

So einen Riesen- Scampi wird wohl kaum einer auf seinem Teller gehabt haben. Fischer Tome hat neulich seinen größten Fang gemacht. unglaubliche 43 cm. Nix Tiefkühl

https://kroatien-nachrichten.de/kroatischer-fischer-fangt-riesen-scampi/