Insel Krk - lokale Produkte

[the.hein]

Hallo.

Wir werden im August die Insel und Stadt Krk aufsuchen. Icke freue mir schon riesig Vorfreude ist bekanntlich die schönste Freude.
Habe schon viel gegockelt auf der Suche nach lokalen Märkten. Kann diese Informationen jemand verifizieren ob das so stimmt.

Wein kann gunstig im Hafen von Vrbnik oder in Malinska bei Frajona d.o.o. gegenüber dem Busbahnhof gekauft werden.
Olivenöl entweder auf Markten oder direkt in Punat bei den Bauern

In Malinska am grossen Parkplatz am Hafen gibts nen Markt mit einheimischen Produkten.
Ebenfalls in Krk Stadt täglich beim Supermarkt bzw. freitags Wochenmarkt in Krk Stadt.

Sind diese Infos so korrekt?

the

 

[Heiko705]

In Vrbnik unten am Hafen ist die kleine Konoba Buffet Namori. Dort soll man sich leckeren Žlahtina direkt vom Fass abfüllen lassen können. Habe es selbst jedoch noch nicht gemacht.

 

[the.hein]

Merci. Ist die essenstechnisch von PreisLeistung auch empfehlenswert?

 

[Heiko705]

Ich war dort noch nicht essen, befürchte fast, dass die eher auf Grillspezialitäten und Pizza spezialisiert sind (eher so für den Snack zwischendurch), aber das ist ja nicht der Grund, warum Du dort hin willst...

 

[the.hein]

primär nicht. Da hast Du Recht. Aber wenn das Essen auch noch gut wäre...

 

[Heiko705]

Apropos lokale Produkte: Überall auf Krk (speziell Raum Vrbnik/Krk-Stadt) bekommt man in den Konobas Šurlice - eine echte Spezialität auf Krk. Dies sind leckere Nudeln - innen dick und nach außen hin immer dünner - meistens gepaart mit Lammfleisch, Gulasch, Tintenfisch oder Scampi. Unbedingt probieren. Kann man aber so gut wie nur in einer Konoba essen, denn nur die Frischen taugen was. In einigen wenigen Geschäften haben sie frische Šurlice in der Tiefkühlecke - also gefroren. Eine herkömmliche Packung mit trockenen Nudeln hingegen ist bei weitem nicht das Gleiche und taugt nix...

P. S.: Wollte ich nur mal erwähnen!!

 

[Heiko705]

Wer kann denn noch mehr von den Infos von the.hein bestätigen??

 

[baskafan]

Als Mitbringsl für Freunde zu Hause (oder auch Eigenbedarf) wäre auch ein Glas Honig (Med) keine schlechte Idee.
Heimische Imker bieten diese oft auf kleinen Tischen vor ihren Häusern an und sind froh sich ein kleines Zubrot verdienen zu können.

Dieser Honig von den Inselkräutern ist schon was besonderes und ein kleiner Plausch mit den Einheimischen kann eine nette Abwechslung sein.

 

[Gabriela1956]

Das mit dem Honig kann ich nur bestätigen, wir haben letzte Woche auch mitten auf der Insel ( waren Bienen aus Pappe als Deco ) welchen gekauft, leider nur 3 Gläser, er schmeckt traumhaft.

 

[Jackman]

Wer kann denn noch mehr von den Infos von the.hein bestätigen??

Ich

Am großen Hafenparkplatz in Malinska am Ende der Ladenzeile: Markt der Einheimischen. Hier auch nach Schnaps fragen, da der nicht offen ausliegt und bei Bedarf aus dem Kofferraum gezaubert wird (Man darf probieren)
Honig vom Erzeuger haben wir geholt kurz vor Baska, da hat eine Frau einen kleinen Stand in ihrem Hof, direkt an der Haupstraße letzter Ort vor Baska.
Ziegenkäse bekommt man an manchem inprovisierten Mini-Stand direkt an der Inselhauptstraße.
Diesen "Touristenmarkt" an der Inselhauptstraße hinter Njivice empfehle ich nicht, alles frisch aus Holland und recht teuer. Für Touris auf Durchreise ohne Kenntnis über einheimische Qualität. Wer aber hübsch verzierte Mitbringsel z.B. Honig in Minigläsern mit Nüsen drin etc. unbedingt braucht,
kann hier zuschlagen (oder auch in jedem Supermarkt, da es Massenware ist und der Honig afaik gar nicht mal aus Kroatien ).
In Vrbnik muß ich den Wein "vom Fass" noch testen, ich hatte aus einer der edlen Vinotheken ein 3-er Set mitgenommen, die teure Plörre hat nicht mal geschmeckt. Also nicht so gut wie der 5 l. - Plastikfass - Landwein (rot, trocken) aus dem Supermarkt von Njivice. A propos Njivice: Im Ortskern füllt auch eine Vinothek aus Fässern ab, wurde gelegentlich in Foren empfohlen.

 

[Gabriela1956]

Wir haben unseren Ziegenkäse von einer Bekannten unserer Hausfrau bekommen, und den Tip mit dem Honig hatte ich hier von einem netten Touri, aber die Bienenstöcke sieht man ja teilweise auch von der Straße ( Inselmitte ) aus. Mit Olivenöl ist es diese Jahr wohl etwas teurer, da die letzten 2 Ernten angelbich nicht so toll ausgefallen sind. Auch das wurd mir mehrfach bestätigt.

 

[stoitschkov]

Mit Olivenöl ist es diese Jahr wohl etwas teurer, da die letzten 2 Ernten angelbich nicht so toll ausgefallen sind. Auch das wurd mir mehrfach bestätigt.

Schade.. trotzdem muss ich literweise Olivenöl mit heimbringen!

 

[Gabriela1956]

Wir haben auch mitgebracht, aber da mein Mann wieder gleich überall Kontakte geknüpft hat, haben wir von einem Kellner die Adresse erhalten von seinem Vater und haben dort das Öl gekauft, aber angeblich verkauft er normal nicht an Touristen. Ist sehr fein, mal sehen ob das nächsten auch noch klappt.

 

[Heiko705]

Hallo Jackman,

normalerweise kann man aber mit dem Žlahtina nichts falsch machen. Der ist doch öffentlich anerkannt als einer der leckersten Weißweine Kroatiens. Den kann man sogar im Supermarkt kaufen, finde ich. Natürlich wird es per Direktabfüllung im Hafen von Vrbnik besser sein, aber selbst aus dem Laden ist er lecker. Wenn man in Krk-Stadt in den Konzum-Markt geht, haben die 5-6 Sorten Žlahtina. Spontan im Kopf habe ich meinen Lieblings-Žlahtina, den Zlatna Žlahtina. Der schmeckt - wie ich finde - am Reinsten und kostet schlimmstenfalls 9 Euro. Am Besten etwas gekühlt, so 8 Grad. Dann gibt's den Žlahtina der Familie Šipun, der ebenfalls lecker ist. Diese Kellerei ist oben am Berg in Vrbnik. Die Familie Toljanić, die auch die "Konoba Vrbnička Žlahtina" und die "Konoba Gospoja" bewirtschaftet, stellt den Toljanić Žlahtina her. Hattest Du davon 3 Flaschen? Ich meine, schon einmal ein Schild oder so gesehen zu haben, auf dem drei Flaschen davon vergünstigt angeboten werden. Schmecken tun die eigentlich alle. Ich persönlich finde, aber dies ist nur meine Meinung, dass die meisten selbstgemachten Weine der Rebsorte Žlahtina, die man von Einheimischen in jedem Winkel des süßen Örtchens angeboten bekommt, nicht so süffig sind; ich empfinde sie als zu bitter, zu sauer. Aber ansonsten ist das schon ein guter Wein, denke ich. Vielleicht magst Du auch lieber Rotwein??

 

[Jackman]

Hallo Heiko, leider weiß ich die Sorten nicht mehr.
Diese Vinotheken, auf dem Weg vom Busbahnhof/Parkplatz hoch in den Ort,
sind ja alle edelst ausgestattet und die haben auch verschiedene 3er Kartonagen (oder 2er etc.) im Programm.
Ich hatte 3 verscheidene Sorten darin, glaube 1 roten und 2 weiße. Habe mir leider die Namen nicht gemerkt,
wir wollten uns einfach mal druchkosten durch die örtlichen Weine.
Vielleicht bin ich auch einer Touristenkiste aufgesessen ?! Nächstes mal schau ich ob ich "am Hafen" den Abfüller finde.
Vielleicht bin ich einfach auch zu sehr ein "Roter", wobei ich trockene Weißweine normalerweise sehr gerne trinke.
LG Jochen

 

[Heiko705]

Den Zlatna Žlahtina gibt es meistens sogar in dem kleinen Tante Emma-Laden hinter dem Busbahnhof/Parkplatz. Dies ist an der Ecke, wo die Supec Ulica beginnt. Dort kostet die Flasche ca. 8 €...