Hallo!
In Dajla und Karigador gibt es schöne Wohnungen von privat, teilweise auch mit Hund. dort hast du auch kein Problem mit Hund am Strand, da es kleine Orte sind mit "wildem" Strand. Liegt so ziemlich in der Mitte von Novigrad und Umag. Mit Hund hatten wir vor Jahren dort keinerlei Probleme.
Einfach bei den einschlägig bekannten Anbietern mal durch gucken, oder einfach mal googeln.
Grüße Anja