Oblatne- süße Leckerei

Sporting 505

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Da ihr seht daß ich nicht untätig war und weniger Kastelas Blog sowie die Forumsküche zerstören will , hab ich entschlossen hier zu berichten.
Mit Hilfe von Angelikas Rezept hab ich mich an diese Kalorienbombe gewagt.
Im türk. Supermarkt hab ich diese Oblaten/ Waffeln erstanden.

Alle Zutaten die ich dazu noch benötige stehen parat:

200 g Kochschokolade
400 ml Milch
200g Butter
200g Puderzucker
100g Butterkeks
50g Walnüsse
etwas Walnusslikör

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Die erste Waffel habe ich auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech gegeben.03A6E997-B042-43A5-BDA8-E790B2BE4877.jpeg
Die Kekse werden zerkleinert ,wer es mag noch etwas feiner.Das Rezept wurde von mir etwas abgewandelt.
Die Keks tränkte ich leicht mit kroatischem Walnusslikör.
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Klein gehackte Walnüsse kommen ebenso dazu und wieder Likör.;)
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Die anderen Zutaten werden abgemessen und in einem Topf zum kochen gebracht.
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Langsam wird‘s.
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Die fertige Masse sieht dann so aus.Wie gesagt wir lieben die groben Stücke.
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Mein Mann hat mir beim Zubereiten tatkräftig geholfen.
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Wir haben im Wechsel eine Waffel und Schokolade aufgetragen.Insgesamt sind es 4 Waffeln.
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Die letzte Waffel hab ich mit einem Holzbrett beschwert .
Dann das Ganze kaltgestellt.
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Probiert wird später :)
 

Kastela

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Liebe Ute,
Herzlichen Glückwunsch.Dann noch berichten wie es schmeckt.
Und liebe Ute,du zerstörst bestimmt nicht meinen Blog.Er besteht ja auch daraus das man dort schreibt.Würde keiner dran teilnehmen gäbe es ihn nicht mehr.Also bitte auch da ein Bildchen rein,aber nur wenn du willst.Möchte dich nicht zwingen.:D
 

zillertaler

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öhm, Zillertal?
Hallo Ute,
warum hast du mich nicht früh genug angerufen,
um deine Leckerei zu verkosten? ;)
Meine liebe Schwiegermutter, Gott hab sie selig,
tat noch jede Menge Rosinen in die Füllung.
Das war immer eine Gaumenfreude
(manche sagen auch Völlerei dazu?!)

Liebe Grüße
Gerhard mit Familie
 
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