Oktoberfest!

[vize2]

Hallo miteinander

Passend zur Eröffnung des Oktoberfestes und weil ich der Christl eh noch ein Revanchefoto schuldig war, hab ich mir gestern eine feine Schweinshaxn auf niederbayrische Art mit Sauerkraut und Böhmischen Knödeln gemacht.

Na, läuft euch da nicht das Wasser im Mund zusammen?

Viele Grüsse
Viktor

 

[Mick]

Nö, weil viel zu fettig, diese Hax'n! :-(

 

[hebisontour]

Und das zur Mittagszeit!

Schaut gscheid gschmackig aus!

 

[Daniela86]

Schaut sauguat aus, ich würde es gerne essen, bin halt a echte Oberbayerin!!!!

 

[auli]

Mit dieser Stelze kannst ja fast dem Schweizerhaus Konkurenz machen....

 

[Peter Held]

Mit böhmischen Knödeln hab ich noch keine gegessen. Bei uns gibts dazu "Reiberknödel" und an Krautsalat (meistens aufgeschmolzen).

Probieren würd ich es trotzdem.

LG

Barbara

 

[wuzzi]

schaut superlecker aus ... wo wohnst Du nochmal genau? ;-)

 

[vize2]

Hallo Barbara

Normalerweise machs ich auch wie du oder mit Semmelknödel und Blaukraut.

Die Variante hier bekommt man oft im bayrisch/tschechischen Grenzgebiet zwischen Bischofsreut und Zwiesel.

Hat auch sehr gut geschmeckt!

Viele Grüsse
Viktor

 

[Midimaster]

Prost zusammen!!!!8)

 

[BärnieBärchen]

Hallo ADMINS !!!!!!

Kann mal jemand von euch dem Viktor Forumsverbot erteilen???????
Man, ist das grausam, was der Viktor hier immer an kulinarischen Genüssen reinstellt.
Ich mag die bayerische Küche und bei meiner weiten Anreise hat er eh alles schon aufgefuttert.
Da bekomme ich ja nie 'was ab.....

(War natürlich Späßle; mach weiter, Viktor!)

 

[iTom]

Kann mal jemand von euch dem Viktor Forumsverbot erteilen???????

Es würde schon reichen den fotodownload buttom bei ihm zu sperren oder einen Filter zu Essenbilder einzustellen;-)

sieht super lecker aus Viktor, da kannst du ja eine Woche von essen! ich hoffe du hattest auch eine ordentliche Mass dazu

Thomas

 

[Ludwig]

Sieht echt super lecker aus!

Aber was trinkst Du denn dazu? Kaffee oder Tee - oder was ist da in der Tasse?

Gruß Ludwig

 

[vize2]

Sieht echt super lecker aus!

Aber was trinkst Du denn dazu? Kaffee oder Tee - oder was ist da in der Tasse?

Gruß Ludwig

Nein, das war die Tasse meiner Frau mit irgendwas Grapefruit oder so, ich hab natürlich standesgemäss eine Mass dazu weggepumpt, Ehrensache!8)

Viele Grüsse
Viktor

 

[Harry1958]

Hamjam sag ich nur.
Obwohl, ich mag die Hax´n lieber gegrillt.
Für meinen Geschmack sind sie dann rescher und weniger fettig.

 

[Franto]

Mit dieser Stelze kannst ja fast dem Schweizerhaus Konkurenz machen....

Dort sind sie weniger fettig weil sichtlich besser durchgebraten! Dazu wählen die von zwei, drei ganz bestimmten Lieferanten die weniger fettigen Züchtungen aus. ;-)