Hallo,
die schönsten Wege sind nördlicher und südlicher Richtung von Porec am Meer entlang. Die Lagunen haben einen sehr schönen Rad-/Fußgängerweg, das sind aber nur ein paar km. Nördlich kannst Du nur die Straßen befahren (am Hotel Materada vorbei Richtung Cervar Porat), aber da sind wenig Autos unterwegs. Vom Meer weg gibt es ein paar schöne Touren (z.B. Richtung Mugeba/Fuskulin/Flengi).
Ich hatte zum Radfahren immer die Leisure Map Istria/Nothern Dalmatian Coast im Maßstab 1:125.000 von Marco Polo dabei, die reicht vollkommen aus.
Grüße
Michael