Schweineroulade auf Trüffelschaum

klein.Lieschen

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Sieht super aus und ich kann die wunderbaren Aromen schon beinahe riechen, die sich da allein schon beim kochen entfalten.... Herrlich! Werd ich auf jeden Fall nachkochen. Die Trüffel kann man bestimmt auch weglassen und es schmeckt immer noch toll. Wegen den Kindern: Einfach nicht sagen, dass es Ziegenkäse ist. :) Oder einen sehr milden nehmen.
 
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