Hallo Birgit,
ich kann dir ein bisschen zu Novigrad erzählen.
Wir waren diesen Sommer zum 6 Mal dort, und ich liebe diesen Ort. Im ersten Jahr hatten wir eine Fewo (vor Ort ist Festino ganz groß darin
www.festino.hr, allerdings haben wir persönlich direkt bei ihm gebucht sondern über einen deutschen Vermittler im Schwabenland, den Namen weiß ich leider nicht mehr.) Danach haben wir mit dem Campingurlaub begonnen.
Ich finde der Charme von Novigrad ist seine Größe (viel kleiner als Umag, Porec und Rovinj). Daher ist dieser Ort auch nicht so voll wie die Anderen. Novigrad trägt den Beinamen "Perle der Adria" - keine Ahnung ob das offiziell so ist, oder von den Stadtobersten erdacht ist.
Ich finde auch, dass Novigrad sich hervorragend als Startpunkt für Tagestouren eignet (allerdings ist dies natürlich auch von den anderen Orten in Istrien möglich). Es gibt sehr gute Restaurants, einen kleinen Markt für Obst und Gemüse, den neuen Supermarkt am Ortseingang (wurde bei unserem letzten Urlaub noch gebaut, darum kann ich dazu nichts sagen), Bäcker, Metzger, gaaaaaaaaaanz viele Eisdielen, also alles, was der Urlauber so benötigt.
Wie es mit dem Wandern steht, kann ich dir nicht sagen, da ich ein Jogger bin und keine Wandererfahrung habe. Allerdings habe ich in meinen Läufen schon die Umgebung am CP Mardea vorbei Richtung Umag abgelaufen, für Läufer auf langen Läufen ideal.
Da ich befürchte, dass mein Beitrag zu lang wird, ende ich jetzt und warte auf gezielte Fragen, die ich dann natürlich gerne beantworte.