Hallo zusammen,
wir hatten auch ein leckeres Silvestermenue mit Freunden bei uns zuhause - zuerst gabs Lachsrolle mit Spinat und Käse, und Crevetten, dazu einen Nüsslesalat (auf Hochdeutsch, Rapunzel, Feldsalat, Sunnewirbeli oder wie man ihn sonst noch so nennt) mit Speck und Croutons.
zum Hauptgang ein leckeres Fleischfondue chinoise mit 10 verschiedenen Sossen und Gemüse dazu. Dessert ein Beerentraum (Schichtdessert mit Waldbeeren 2erlei Mascarponecremes und Amarettini) Obst gab es auch reichlich in destillierter Form in allerlei Geschmacksrichtungen, da wäre sicher auch was für den roten Teufel dabeigewesen
Kaffee, Espresso , Linzertorte und Gebäck.
Satt und zufrieden sind die Gäste nun nach Hause und ich geh nun auch in die Heia.
Irgendwie schaff' ich's mit Fotos nie über die Vorspeise hinaus..... tztztztz..
Ein Gutes Neues Jahr Euch allen.
Sylvi