teleskopix
erfahrenes Mitglied
- Registriert seit
- 13. Dez. 2011
- Beiträge
- 1.457
- Punkte
- 113
Hallo,
istrischen Wildspargel im eigenen Garten?
Bei der Planung was wir dieses Jahr alles im eigenen Garten anbauen können, fand ich diese Seite
http://www.fabio-angeli.de/html/juni_2011.php
und der Hobbygärtner schreibt, man kann istrischen Wildspargel im eigenen Garten ganz einfach ohne viel Aufwand anbauen. Als Bezugsquelle nennt er http://www.raritätengärtnereimanfre..._DE/?ObjectPath=/Shops/63701025/Products/S444
Da Spargel eine Bientrachtpflanze ist und ich Hobbyimker bin, freut es mich um so mehr.
Vize2 meinte zu mir, man könne in Istrien ja auch welchen ausgraben und mit nach Hause nehmen.
Da ich nicht weiß ob der Wildspargel unter naturschutz steht und wo er wächst, kann ich dazu nichts sagen. Auch fehlt mir noch Info wie man diesen Wildspargel vermehren kann, oder ob das sogar ein "Unkraut" ist, mit dem man seine Probleme hat, weil es sich zu stark vermehrt.
Wenn jemand weiß, wo und wie man Wildspargel in Istrien findet, bitte posten, sofern man den ausgraben darf.
Auch Info zur Pflege, Vermehrung ist willkommen.
Aus Sicht des Hobbykochs ist istrischer Wildspargel wie grüner Spargel zu betrachten.
Man kann also Salat oder Gemüse daraus machen, ihn braten oder panieren.
Ein spezielles Istrisches Rezept ist mir nicht bekannt, imho wird Vize2 bestimmt eines wissen und mit uns teilen.
VG Martin
istrischen Wildspargel im eigenen Garten?
Bei der Planung was wir dieses Jahr alles im eigenen Garten anbauen können, fand ich diese Seite
http://www.fabio-angeli.de/html/juni_2011.php
und der Hobbygärtner schreibt, man kann istrischen Wildspargel im eigenen Garten ganz einfach ohne viel Aufwand anbauen. Als Bezugsquelle nennt er http://www.raritätengärtnereimanfre..._DE/?ObjectPath=/Shops/63701025/Products/S444
Da Spargel eine Bientrachtpflanze ist und ich Hobbyimker bin, freut es mich um so mehr.
Vize2 meinte zu mir, man könne in Istrien ja auch welchen ausgraben und mit nach Hause nehmen.
Da ich nicht weiß ob der Wildspargel unter naturschutz steht und wo er wächst, kann ich dazu nichts sagen. Auch fehlt mir noch Info wie man diesen Wildspargel vermehren kann, oder ob das sogar ein "Unkraut" ist, mit dem man seine Probleme hat, weil es sich zu stark vermehrt.
Wenn jemand weiß, wo und wie man Wildspargel in Istrien findet, bitte posten, sofern man den ausgraben darf.
Auch Info zur Pflege, Vermehrung ist willkommen.
Aus Sicht des Hobbykochs ist istrischer Wildspargel wie grüner Spargel zu betrachten.
Man kann also Salat oder Gemüse daraus machen, ihn braten oder panieren.
Ein spezielles Istrisches Rezept ist mir nicht bekannt, imho wird Vize2 bestimmt eines wissen und mit uns teilen.
VG Martin
