Mir ging es auch nicht um ein Schnitzel;), viel mehr um landestypi sche normale Kost. Am Fluß fischessen, hört sich super an, Hecht, Forelle, was noch?
Ich nehme an wenn es kein Schwein gibt, weil muslim, dann Ziege, Schaf, Rind - bin da nicht so wählerrisch - ein gut gemachtes Pörkölt oder ein...