Pfirsich-Feigen-Marmelade
Zutaten
600 g Pfirsiche
400 g Feigen
500 g Gelierzucker 2:1
Zubereitung
Pfirsiche kurz in kochendem Wasser blanchieren, in kaltem Wasser abschrecken, schälen, halbieren und entkernen. Feigen sorgfältig unter fließendem Wasser waschen, mit Küchenpapier...