Hi Liz, so ist es bei mir auch, ich wechsle immer, einmal vom Rost, zwichendurch paniert, dann mal als Salat. Gut zubereitete Calamares zählen zu meinen Lieblingsgerichten, muß nicht immer Scampi sein. Auf der Insel Krk werden die Tintenfische oft nur gewürzt, mit Mehl bestäubt und sofort ins heiße Olivenöl gegeben, wirklich empfehlenswert, wird auch in Istrien oft so gemacht
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