Unter den im Buch vorgestellten Restaurants befinden sich auch einige der bekanntesten und besten an der Küste der Halbinsel Istrien, wie zum Beispiel das romantische Puntulina in Rovinj, das Restaurant Marina in Novigrad, oder eines der besten Fischrestaurants Istriens, das Martin Pescador in Trget, an der Ostküste. http://www.inistrien.de/aktuelles/nautischer-restaurant-guide-kroatische-kueste/
Nautischer Restaurant-Guide - kroatische Küste
- Ersteller des Themas InIstrien
- Erstellungsdatum
Nun, das Pescador habe ich vor 10 Jahren besucht und beschrieben 
http://www.adriaforum.com/kroatien/threads/restaurant-pescador-in-trget.43925/
würde mich auch interessieren, wie Qualität und der Preis sich entwickelt haben.
Aber da gibt es ja "Ostküstenspezialisten" bei uns im Forum
burki
http://www.adriaforum.com/kroatien/threads/restaurant-pescador-in-trget.43925/
würde mich auch interessieren, wie Qualität und der Preis sich entwickelt haben.
Aber da gibt es ja "Ostküstenspezialisten" bei uns im Forum
burki
H
Harry1958
Guest
Servus Burki,
als "Ostküstenspezialist" bevorzuge ich inzwischen andere Lokalitäten.
Vor 10 Jahren, also zu Zeiten Deines Berichtes, war es in Trget noch ruhig, beschaulich und nicht überlaufen.
Zugegeben, damals wie heute ist das Essen im Pescador gut, Preise sind ok, aber aus dem "Geheimtipp" von damals
ist heute (zur Haupturlaubszeit) ein "Schnellabfertigungsrestaurant" für Massen geworden, weil:
- zur Hauptreisezeit völlig überlaufen
- wartende Gäste stehen tlw. gedrängt an den Tischen und warten darauf, dass Platz frei wird
- Massenabfertigung - schnelles Geld machen
- Service-Personal häufig überfordert und auch unfreundlich
- lange Wartezeiten schon zur Getränke- und Essensbestellung (bis zu 25 Min)
- weitere sehr lange Wartezeiten bis zur Getränkelieferung (20 Min) und Essenslieferung (bis 60 Min)
- rund ums Lokal (seitlich und an der Straße) stinkende Müllsäcke und sonstiger Abfall (das könnte man woanders zur Abholung lagern)
- aus diversen Schläuchen / Leitungen auf die Straße laufende "Abwässer" welcher Art auch immer - entsprechende Duftnoten
Wir waren seit Jahren immer wieder mit einheimischen Freunden dort zum Essen, letztmalig im August 2015.
Uns zieht da nichts mehr hin.
Da gibt es inzwischen gleich gute und bessere Lokale in Küstennähe und besonders auch im "Hinterland".
Diese sind zwar auch gut besucht, aber fernab von Massenabfertigung.
PS: Meine bescheidene Meinung zum Thema als "Ostküstler".
Gruß vom
Harry
als "Ostküstenspezialist" bevorzuge ich inzwischen andere Lokalitäten.
Vor 10 Jahren, also zu Zeiten Deines Berichtes, war es in Trget noch ruhig, beschaulich und nicht überlaufen.
Zugegeben, damals wie heute ist das Essen im Pescador gut, Preise sind ok, aber aus dem "Geheimtipp" von damals
ist heute (zur Haupturlaubszeit) ein "Schnellabfertigungsrestaurant" für Massen geworden, weil:
- zur Hauptreisezeit völlig überlaufen
- wartende Gäste stehen tlw. gedrängt an den Tischen und warten darauf, dass Platz frei wird
- Massenabfertigung - schnelles Geld machen
- Service-Personal häufig überfordert und auch unfreundlich
- lange Wartezeiten schon zur Getränke- und Essensbestellung (bis zu 25 Min)
- weitere sehr lange Wartezeiten bis zur Getränkelieferung (20 Min) und Essenslieferung (bis 60 Min)
- rund ums Lokal (seitlich und an der Straße) stinkende Müllsäcke und sonstiger Abfall (das könnte man woanders zur Abholung lagern)
- aus diversen Schläuchen / Leitungen auf die Straße laufende "Abwässer" welcher Art auch immer - entsprechende Duftnoten
Wir waren seit Jahren immer wieder mit einheimischen Freunden dort zum Essen, letztmalig im August 2015.
Uns zieht da nichts mehr hin.
Da gibt es inzwischen gleich gute und bessere Lokale in Küstennähe und besonders auch im "Hinterland".
Diese sind zwar auch gut besucht, aber fernab von Massenabfertigung.
PS: Meine bescheidene Meinung zum Thema als "Ostküstler".
Gruß vom
Harry
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