Gerntourist
neues Mitglied
Hallo Forumgemeinde,
zum Thema Olivenöl aus Istrien findet sich ja reichlich im Netz und in den Foren. Aber kaum was über Oliven selbst. Wie schaut's vor Ort damit aus, Qualität, Quantität und wo einkaufen? Bei den Ölmühlen und Olivenbauern hab ich dazu bisher keien Hinweis gesehen, zur Qualität von eingelegten Oliven auch hier bisher nichts.
Wer kann mir sagen, ob es jetzt noch ausreichend Öl bei den Erzeugnern gibt und wie die aktuellen Preise für 1 l hochwertiges Extra Vergine so sind? Vm letzten Urlaub hab ich noch in Erinnerung, dass das istrische Öl geschmacklich sehr intensiv war. Kennt jemand Erzeuger von milderen Sorten?
Besten Dank für die Infos!
Norbert
zum Thema Olivenöl aus Istrien findet sich ja reichlich im Netz und in den Foren. Aber kaum was über Oliven selbst. Wie schaut's vor Ort damit aus, Qualität, Quantität und wo einkaufen? Bei den Ölmühlen und Olivenbauern hab ich dazu bisher keien Hinweis gesehen, zur Qualität von eingelegten Oliven auch hier bisher nichts.
Wer kann mir sagen, ob es jetzt noch ausreichend Öl bei den Erzeugnern gibt und wie die aktuellen Preise für 1 l hochwertiges Extra Vergine so sind? Vm letzten Urlaub hab ich noch in Erinnerung, dass das istrische Öl geschmacklich sehr intensiv war. Kennt jemand Erzeuger von milderen Sorten?
Besten Dank für die Infos!
Norbert