Jürgen, ein Tipp von mir, für Anfänger die erst an solche Delikatessen heran geführt werden, vorher Weine von der Halbinsel Pelješac
genießen (ruhig etwas mehr) wie Mali Plavac, Dingac usw.. Die Überwindung fällt einem leichter und der Kontrast zwischen
vollen, runden und weichen Wein mit einem...